Cursos movimentam a permacultura no Lago Oeste

Em novembro, o IPOEMA, as chácaras Semente (rua 20) e Toca da Coruja (rua 00) realizaram dois cursos sobre permacultura.

Na Toca da Coruja, foram realizadas aulas de energias renováveis, de permacultura urbana e ecovilas que fazem parte do PDC - Curso de Design em Permacultura. Durante um dia, os participantes conheceram e vivenciaram práticas e técnicas adotadas na chácara.

A foto abaixo mostra o secador solar de frutas construído a partir de materiais reaproveitados.


Nesta imagem, os participantes observam o sistema de energia fotovoltaica da casa que está na mesma estrutura que sustenta um painel de aquecimento solar de água do chuveiro e os boilers.

Os participantes se envolveram bastante na aula prática de canteiros para pequenos ambientes da zona 1 da casa da chácara.

Na chácara Semente, foi realizado o curso avançado de Agrofloresta com Ernest Goetsh. O curso reuniu pessoas que já tinham conhecimento com agrofloresta para aprimorarem conhecimentos, técnicas e especialmente a sabedoria que o Ernest compartilhou conosco.

Na foto, Juã e Ernest analisando um SAF plantado no ano passado.

Jardins produtivos - Zona 1

Um dia desses fizemos um café da manhã na chácara de um amigo aqui no Lago Oeste. Perguntei se ele tinha um canteiro de ervas e temperos e ele respondeu afirmativamente. Caminhamos cerca de cinquenta metros até os canteiros que certamente não são colhidos em um dia de chuva ou à noite quando alguém está cozinhando na casa e pensa como seria delicioso colocar um manjericão fresquinho em um crepe com tomates. Situações como a da chácara do meu amigo são muito comuns. Ou seja, os canteiros de temperos e a horta são distantes e desvinculados da casa e do jardim.

Na permacultura, buscamos justamente integrar a produção na jardinagem e construir jardins produtivos, para que seja um prazer colher temperos e ervas no exato momento em que precisamos colocá-los em nossos alimentos. A área de plantio dessas ervas, temperos e hortaliças é conhecida como Zona 1. A idéia chave de uma Zona 1 é termos sempre à mão aquilo que queremos comer fresquinho, recém colhido. Com canteiros criativos, podemos integrar produção e beleza.

Na minha casa, na Toca da Coruja, faço experiências não só para meu consumo, mas também para testar canteiros para produção em pequena escala. A seguir apresentarei os canteiros da Zona 1 da nossa casa:

Canteiro “Ameba”:

Este canteiro foi carinhosamente apelidado por meu marido de “ameba”. É um canteiro rico em bordas para aproveitar o máximo possível do espaço e criar curvas no jardim. Fiz as bordas do canteiro com garrafas pet (cheias de água) para melhor demarcá-lo e desencorajar os cachorros a andarem por cima dele. Funcionou muito bem.

Canteiros retangulares com pet:

Aproveitando a versatilidade das garrafas pet (lixo para muitos e um valioso recurso para nós), fiz dois canteiros em formato retangular para cultivo de temperos pertinho da saída da porta da minha varanda. Em uma área de 1,6m2, plantei: louro, alfazema, orégano, cebolinha, salsa, capuchinha, alecrim, “vick” e margarida lilás.

Espiral de Ervas:

A espiral de ervas é um canteiro, como o nome já diz, feito em formato espiralado. Tem diâmetro de cerca de 1,5 m e pode ser construído em área impermeabilizada. Na espiral de nosso jardim, plantamos camomila, hortelã de folha larga, manjericão e rúcula. Para saber como fazer este canteiro baixe o passo a passo no site: www.sustentavelnapratica.net/fvm.htm

Canteiro de metro quadrado:

É um canteiro preparado com tábuas que ocupa uma área de 1m2. É super prático e simples de se cultivar nele. Utilizei tábuas velhas e aproveitei para pintar e exercitar meus dons artísticos. Estou cultivando neste canteiro: pimenta de cheiro, alecrim, capim santo, manjericão, pimentão, alcachofra, rúcula e sálvia.

Canteiro com garrafas de vidro:

Fiz este canteiro no entorno de uma palmeira de pupunha que tenho no jardim. Fiz em formato circular e delimitei com garrafas de vinho. Juntar as garrafas de vinho foi ótimo porque os amigos adoraram fazer encontros na Toca para ajudar com a matéria prima do canteiro. Neste plantei: poejo, pimenta biquinho, abobrinha, manjerona, flores e espinafre.

Canteiro com composteira:

Também conhecido com “keyhole garden” ou canteiro com buraco de fechadura, tem formato circular e possui um recipiente para compostagem em seu centro. Pode ser construído sob superfícies impermeabilizadas, pois não necessita afofar a terra. Possibilita a compostagem dos resíduos orgânicos no próprio canteiro. É um canteiro elevado, facilitando a colheita de verduras e legumes. A construção do canteiro pode ser um ótimo momento para reunir amigos e crianças e passar um bom dia juntos. Foi assim que construímos o nosso canteiro. Com ajuda de adultos e crianças, brincando e criando, levamos cerca de 4 horas na construção. Já colhemos rabanete, rúcula, couve, espinafre, beterraba brócolis, cenoura, cebola, tomate, couve-flor, salsa, cebolinha e outros. O passo a passo para fazer este canteiro também pode ser acessado pelo site: www.sustentavelnapratica.net/fvm.htm

Além desse jardim localizado a cerca de dois ou três metros da nossa casa, também faz parte da nossa Zona 1 uma horta mandala com 16 canteiros e mais vinte canteiros de 6m de comprimento. Nesse espaço cultivamos as mais diversas hortaliças orgânicas para toda nossa família.

Para nós, cuidar da zona 1 é cuidar da nossa saúde e bem estar. Hoje ela nos oferece 100% de nossa demanda familiar de legumes e verduras.

Curso Avançado de Agrofloresta no Lago Oeste

O Curso Avançado de Sistemas Agroflorestais com Ernst Götsch ocorrerá no Sítio Semente, na rua 20 do Lago Oeste, Estação Permacultural do Ipoema, entre os dias 9 a 12 de novembro de 2010, totalizando 32 horas de curso.

Para se inscrever neste curso você deve estar de acordo com os pré-requisitos:

· Já ter participado de um curso de Sistemas Agroflorestais (SAFs) e/ou;

· Já trabalha com SAFs.

Para se inscrever, entre no site www.ipoema.org.brEste endereço de e-mail está protegido contra spambots. Você deve habilitar o JavaScript para visualizá-lo. .

Investimento: R$ 550,00 (em até 2X)
À vista: R$ 500,00
Descontos para ex alunos do Ipoema: R$ 500,00 (em até 2X).

Maiores informações:

cursos@ipoema.org.br Este endereço de e-mail está protegido contra spambots. Você deve habilitar o JavaScript para visualizá-lo.
61-99777906
61-99750658

SEMENTES NA ASPROESTE

Compartilhadores(as),

Recebi o seguinte e-mail do nosso amigo agrofloresteiro Djalma. Na sua chácara, na rua 19 creio eu, também montou um piloto de agrofloresta. Como ele está em viagem de serviço até dezembro retransmito sua mensagem:

"Pedi também à Regina (eu estava em Santiago do Chile em meados de setembro) para que o Evangelista e o Natal pegassem algumas sementes nas árvores da cidade, o que foi feito. Acredito que quem necessitar de mudas de nativas a Asproeste terá condições de fornecer. Abs, Djalma".

Nessas primeiras chuvas, para quem deseja começar uma agrofloresta ou simplemente contribuir com para um ar mais puro na comunidade, valeria a pena dar um pulo na Asproeste para conferir. Basta procurar o Natal ou o Evangelista no viveiro que eles mantém por lá. Há 15 dias comprei, por preço bem barato, 40 mudas de mangabeiras, uma deliciosa fruta de cerrado e Mata Atlântica.

Saudações verdes, Marcos.

TOCA DA CORUJA - Como começamos

A permacultura nos ensina a sermos responsáveis por nossa própria existência. Desde que chegamos ao Lago Oeste, em 2002, estamos caminhando passo a passo para sermos parte da solução e não do problema. Quando chegamos, a chácara era um campo de 2 hectares de capim braquiária. Uma terra que passou por sucessivos monocultivos e depois se tornou um pasto degradado.

Inspirados pelas palavras de Bill Mollisson, David Holmgren e Ernest Gotsh, que nos ensinaram como a ocupação humana pode ter impactos positivos e aumentar a quantidade de vida consolidada em um espaço, começamos nosso desafio. Dia a dia, observando os padrões e trabalhando a favor da natureza, estamos consolidando uma ocupação produtiva e sustentável.

Nossas práticas hoje incluem plantio agroecológico de horta, grãos e agrofloresta; captação de água da chuva; psicultura em tanques de ferrocimento com água da chuva; energia solar; criação de animais; compostagem; ecofossa e outros.

Vamos aproveitar esse espaço para compartilhar as experiências da Toca da Coruja localizada na entrada B da rua 00.

Abraços,

Andrea, Fabio e Jorg

CHÁCARA GIRA-SSÓIS

Perdão compartilhadores e compartilhadoras mas esqueci um detalhe no meu post sobre a Chácara Girassóis: o endereço. Eu e a Ana - minha esposa - moramos na terceira travessa entre a rua 12 e 13. Saudações verdes, Marcos.

UM POUCO DA HISTÓRIA DA CHÁCARA GIRA-SSÓIS

A decisão de preservar e ampliar o resquício de mata de cerrado que econtrei, em 1997, quando da compra da chácara Gira-Ssóis (isso mesmo, com dois ss) já estava em minha cabeça. E aí vai um pequeno histórico do que encontrei: nada, ou quase nada. Para minha sorte tinha água, muita água.

De resto, só uma capineira de mais ou menos dois metros de altura, muita pedra, pouca terra e boa parte do terreno devassado por queimadas, as últimas em dois anos seguidos. Combinei com o meu então caseiro, o sr. José, que em um mês aquilo tudo estaria roçado especialmente o terreno que corresponde da metade para baixo onde persistiam árvores esturricadas pelo fogo e tocos com brotos novos. Alí, o roço virou uma limpeza geral do capim para verificarmos a condição do terreno.

Mais de 500 mudas foram plantadas nessa área, muitas morreram, mas boa parte prosperou. Aos poucos, a mata foi se refazendo sem qualquer interferência a não ser limpezas, ao fim das invernadas, da braquiaria que persistia em nascer. Como o terreno é em declive, optei por manter boa parte da braquiara para evitar a erosão decorrente da violência com a qual a água da chuva desce.

No ano passado, conheci a Andréia, o Fábio e o Jorge. Já tinha ouvido falar em permacultura e agrofloresta. Pesquisei alguma página em sites como o do Instituto Sócio-Ambiental (ISA), o qual recomendo. Com eles, viajei na ideia de um grupo no Lago Oeste. Entre as tantas coisas que envolvem o princípio da permacultura, optei em criar um piloto agroflorestal, em outubro de 2009, de cerca de 1.500 metros quadrados na área mais degradada, ou seja, 70% só pedra.

Já no mês de setembro foram abertas mais ou menos 300 berços, a maioria de um metro de largura por um de profundidade; o terreno calcariado; os berços adubados com esterco de gado, cama de frango e iorin - adubo orgânico que, creio, se escreve assim. Vamos ao que foi plantado: 600 mudas de abacaxi; 60 bananeiras de todos os tipos; pouco mais de 400 mudas adquiridas no viveiro da Asproeste a um preço bem acessível; mudas de cana caíana e mandioca; e uma infinidade de sementes de árvores de cerrado, feijão guandú e de frutas compradas no mercado, como mamão, laranja, etc.

Bom, como seria praticamente impossível descrever o que saiu deste sonho, preferi postar as fotos de como era o terreno, o início do trabalho e, finalmente, como estava mais ou menos em abril de 2010. Infelizmente, estou sem máquina e não posso mostrar como está agora. Recomendo que venham visitar para que vejam pessoalmente.

Ah, importante frisar que fiz centenas de coberturas com folhas secas e tocos de árvores, além de uma irrigação por santena para que as mudinhas aguentassem a seca. Para não fugir ao princípio de gasto mínimo de água, o projeto piloto foi irrigado, no máximo, duas vezes por semana no auge da seca. Vamos as fotos:

COMO ERA







MÃO NA MASSA. UFA!!!





COMO ESTAVA EM ABRIL



Gente, não poderia deixar de postar a foto de uma pequena parte da mata nativa a qual considero sagrada. Vejam o que é a força da natureza...



É isso aí pessoal!!

Apresentação do blog - Rede de Permacultura do Lago Oeste

A permacultura é o design de comunidades humanas sustentáveis. Inclui estudos e técnicas relacionados ao uso da terra, à drenagem de águas pluviais, plantas anuais e perenes, animais, construções e o que mais for necessário para que as necessidades humanas sejam atendidas de forma sustentável.

Neste blog, compartilharemos as experiências dos membros da Rede de Permacultura do Lago Oeste.  A Rede nasceu  com o propósito de compartilhar experiências, práticas e conhecimentos relacionados à qualidade da vida, do ambiente e das relações humanas no local onde vivemos. Surgiu também do desejo de aproximar pessoas que têm ideais comuns e que podem somar esforços para o fortalecimento da permacultura em nossa comunidade. 

Se você tem chácara no Núcleo Rural Lago Oeste e desenvolve atividades permaculturais, compartilhe suas experiências aqui. Entre em contato conosco pelo e-mail permaculturalagooeste@gmail.com para saber como postar no blog.  Se você não tem chácara no Lago Oeste, mas se interessa pelo tema,  acompanhe e comente as postagens do blog.